طريقة تحضير صينية البطاطا الحلوة بالفرن

مقدمة

تعتبر صينية البطاطا الحلوة بالفرن من الأطباق الشهية التي تضيف لمسة خاصة إلى مائدتك. تمتاز هذه الوصفة بسهولة التحضير ومكوناتها المتوفرة في كل منزل، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمختلف المناسبات.

المقادير

لتحضير صينية البطاطا الحلوة بالفرن، تحتاج إلى المكونات التالية:

• 4 حبات بطاطا حلوة مقطعة إلى شرائح
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• نصف كوب زبيب (اختياري)
• 1 كوب من البقسماط
• نصف كوب جبنة شيدر مبشورة
• 2 بيضة مخفوقة

طريقة التحضير

اتبع الخطوات التالية لتحضير صينية البطاطا الحلوة بالفرن:

1. سخّن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
2. في وعاء كبير، اخلط شرائح البطاطا الحلوة مع زيت الزيتون، الملح، الفلفل، والقرفة حتى تتوزع التوابل بشكل جيد.
3. أضف الزبيب إلى البطاطا واخلط جيدًا.
4. في صينية خبز، رُص البطاطا بشكل متساوٍ.
5. في وعاء آخر، اخلط البقسماط مع الجبنة المبشورة.
6. اغمس شرائح البطاطا في البيض المخفوق، ثم غطها بخليط البقسماط والجبنة.
7. ضع الصينية في الفرن واخبزها لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تتحول البطاطا إلى لون ذهبي.

اقتراحات للتقديم

يمكن تقديم صينية البطاطا الحلوة بالفرن كطبق جانبي مع مجموعة من الأكلات الشهية مثل بطاطس باللحم وأكلات مصرية تقليدية وأكلات شعبية مميزة، مما يضيف تجربة غذائية متكاملة ولذيذة.