طريقة عمل كباب الحلة زي المطاعم: المكونات وطريقه الطهي بالصور

مقدمة

كباب الحلة هو واحد من الأكلات المصرية الشهيرة التي يعشقها الجميع بفضل مذاقها اللذيذ والسهل. إذا كنت تبحث عن طريقة لتحضير كباب الحلة زي المطاعم، فهذا المقال سيقدم لك الوصفة الكاملة بالمكونات وطريقة الطهي.

المكونات الأساسية

لتحضير كباب الحلة، سوف تحتاج إلى مجموعة من المكونات البسيطة والمتوفرة في معظم المنازل:

• كيلو لحم بقري مقطّع مكعبات
• 2 بصلة كبيرة مقطّعة شرائح
• 2 فص ثوم مهروس
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة بهارات كباب
• نصف كوب ماء
• 3 ملاعق زيت نباتي

طريقة الطهي

تابع الخطوات التالية للحصول على كباب الحلة المثالي:

1. سخّن الزيت النباتي في إناء على نار متوسطة.
2. أضف البصل المقّطع وقلّب حتى يذبل ويصبح ذهبي اللون.
3. أضف الثوم المهروس واستمر في التقليب لمدة دقيقة.
4. أضف مكعبات اللحم وقلّبها حتى تتحمّر من جميع الجوانب.
5. أضف البهارات والملح والفلفل واخلط المكونات جيداً.
6. أضف الماء وقم بتغطية الإناء واتركه على نار هادئة لمدة ساعة أو حتى ينضج اللحم تماماً.

تقديم كباب الحلة

يمكنك تقديم كباب الحلة مع الأرز الأبيض أو الخبز البلدي وسلطة خضراء. الآن يمكنك الاستمتاع بكباب الحلة زي المطاعم في المنزل بكل سهولة.

باتباع هذه الخطوات البسيطة والمكونات التقليدية، ستحصل على طبق لذيذ سيحبه جميع أفراد العائلة.